Aoc Chinon Rouge "Les Picasses 2007" sur les Côteaux argilo-calcaire.

100% Cabernet franc

T° dégustation : 15 à 17°C

Elevage partiel en foudre 50 hl

Elevage en foudre de 40hl permettant le fin mariage arômes et tannins avec le plus de rondeur possible, un sol argilo-calcaire propice à la garde et un mois de septembre favorable marquent ce Vin d'une fraicheur encore bien présente aux parfums d'une évolution subtile et élégante.