AOP Chinon Blanc "Le Champ-Chenin 2021" sur les Plateaux argilo-calcaires.
100% Chenin
T° dégustation : 8 à 10 °C
2021 Millésime dont l'arrière saison particulièrement radieuse est venue rééquilibrer la qualité des vendanges manuelles qui ont dû traverser une saison climatique hétérogène impactant les rendements.
Un Chenin 2021 "Sec" minéral à la fraîcheur arômatique d'agrumes acidulés en belle tension persistante aux évolutions fruits confits onctueux.