AOP Chinon Rouge "Les Picasses 2018" sur les Côteaux argilo-calcaires.
100% Cabernet franc
T° dégustation : 15 à 17°C
Elevage total en foudre 30 hl
Un Millésime 2018 d'exception très aromatique et gourmand, floraison précoce avec de belles sorties de grappes ayant bénéficié d'une chaleur estivale très favorable à un état sanitaire "prévendanges" au top et des conditions de vendanges manuelles de grande maturité
bel équilibre avec une structure de garde plus que prometteuse