AOP Chinon Rouge "La Singulière 2014" sur les sols argilo-calcaires.
100% Cabernet franc
T° dégustation 15 à 17°c
Elevage au delà de 30 mois en Tonnes de 500 litres de 1 à 7 Vins
Un millésime 2014 riche et solaire de grande Garde aux arômes de fruits noirs "magnifiés" par un sélectif parcellaire argilo-calcaire et un choix d'élevage lent et doux garant de la stabilité expressive d'arômes complexes à la belle sucrosité.